오리주물럭

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오리주물럭

https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30703041

 

며칠전 유튜브에 오리 농장 영상이 알고리즘에 뜨더라고요.

오리가 즐겁게 뛰노는 모습을 보니

 

오리주물럭이 땡기덥니다.

 

 

그래서 만들어 먹는 오리 주물럭

 

 

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대충 야채 재료 썰고

(사진엔 없지만, 파와 마늘도)

 

오리는 청주와 생강즙에 담가 잡내 잡아줬습니다.

 

 

 

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대충 고춧가루, 고추장, 매실청, 다시간장, 맛술, 설탕, 마늘, 생강, 후추 등 넣어 양념 만들어 쓰까쓰까

하루 냉장고에 재워준 후..

 

 

 

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요래 볶아 먹었습니다.

 

 

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쌈에 싸먹어도 맛있고

볶을 때 나온 야채에서 국물에

밥에 비벼먹으면 맛있고요

 

 

 

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대충 미역국도 끓여서 먹었습니다

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