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음식
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12시간전
신라호텔 라연
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신라호텔 라연에 다녀왔습니다

검문소

한식당

라연

환영음식
육회 장어 토마토

바삭한 쌀부각
꾸릿살 유쾌
오세트라 캐비아
바삭 짭쪼름한 풍미
거기에 더해지는 알싸한 겨자장

고추장을 발라 구운 장어와
가지
가지는 구우면 맛있어집니다

토마토와 바질로 만든 음료
곤약젤리같은 식감
호로록 넘어갑니다

서리태콩

푸딩같은 몽글몽글한 식감
트러플향

담백함 고소함이
입안을 채운후 남는
은은한 달콤함

냉회

쫄깃한 왕우럭조개

알싸한 방아잎얼음
사이사이 씹히는 포도의
사각거림과 달콤함

수란과 잣죽

잣죽과 함께할 옥수수찐빵

백봉오골계의 초란으로 만든 수란
고소짭짤한 잣죽
바삭하게 씹히는 튀긴 버섯
달콤한 옥수수찐빵

편어

촉촉하게 구운 병어
바삭한 식감을 더해줄
컬리플라워
쌉싸름하게 퍼지는 우엉가루
생선 맛있네..

불고기

큼직하게 다져서
석쇠에 구운 불고기
구운마와 버섯

산초장아찌와

단감김치

고기는 맛있죠

솥밥
막 지어와서 올려주는 솥밥

무장아찌와 배보쌈김치

이 날 아침에 짜낸 참기름
향이 정말 좋습니다

꿩장과 나물

6회 올려서
비빔비빔

복숭아 빙과와
절인 복숭아
그리고 복숭아 젤리

홍삼빙설
홍삼아이스크림과 얼음
망고 팥 떡
홍삼빙수 진짜 맛있어요
삼향이 확 풍기는데
쓰지않고 살짝 쌉싸름한이 더해진
달콤함

차 드시고 가세요
다과와 자몽화채

과육을 핀셋으로 하나씩 뽑았습니다
광기










