비회원
이슈
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17시간전
한국 맥주에 대한 외국인들의 솔직한 감상평.jpg
사실 굳이 따지자면
맛이 없기보다 거의 다른술에 가까워질만큼
유럽이랑 한국 미국 일본의 맥주 방향성이 다른데
유럽사람들이 말하는 맥주는
올몰트라거 = 보리100%라거
혹은 에일 맥주같이
맛이 강하고 묵직하며 쌉쌀한 개성터지는 맥주를 이야기하는거고
한국맥주는 소위 일본에서는 드라이 맥주
미국에서는 부가물 라거 라고 불리는
아주 가볍고 홉 특유의 쓴맛을 덜어내면서
탄산감을 높이는 방식으로 진화한
같은 카테고리만 쓰는 아종이기 때문
저 안경낀 미국사람이 말을 아끼는 이유도
미국 최대판매 맥주가 카스와 별다를거 없어서다
(물론 그건 아니지만 판매 1,2위 버드라이트, 모델로 둘 다 또이또이)
맛의 가닥이 약간씩 다르다지
방향성은 거의 같아서
카스,테라,아사히슈퍼드라이,버드와이저,쿠어스 들은
모르고 먹으면 그냥 아무 브렌드나 이야기해도
아 그렇구나 하고 넘어갈 정도의 차이